Archivio Microbi

Condizionano il metabolismo e il sistema immunitario del nostro corpo, una presenza indispensabile.

Sono ubiquitari tra terra, mare, atmosfera, dentro animali e piante e sono la chiave di volta di molti ecosistemi del pianeta.

È un processo in atto da anni che coinvolge il microbiota degli abitanti dei paesi sviluppati. C'è preoccupazione fra i ricercatori per gli effetti negativi che ha sul metabolismo umano.

Alla nascita disponiamo soltanto di una breve finestra temporale per porre le basi di una immunità adattativa equilibrata.

Sono un genere di batteri presenti nel nostro microbiota in grado di esprimere più di duecentosessanta enzimi specializzati nella digestione dei cibi vegetali.

Sono microscopici funghi unicellulari che nelle ultime migliaia di anni hanno condiviso con noi molte vicende della nostra vita quotidiana, alcune sorprendenti.